Món bánh lạ miệng này sẽ là "điểm nhấn" ngon miệng cho bữa cơm gia đình bạn vào dịp cuối tuần.
Nguyên Liệu

-150 g thịt cua

- 300 g cá thác lác

- 1 lòng đỏ trứng gà

- 50g bột xù, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu

- 1 ít hành lá xắt nhuyễn, dầu để chiên, tương ớt , xà lách ăn kèm.


Thực hiện

Cá thác lác quết dai với hành là, hạt nêm, tiêu. cho thịt cua vào trộn nhẹ để cua không nát, chia thành từng bánh. Lòng đỏ trứng đánh tan, nhúng bánh cua vào trứng và bột chiên xù.

Bắt chảo dầu nóng, thả từng bánh cua vào chiên giòn, vớt ra để lên giấy thấm dầu, cho bánh cua chiên ra đĩa, chấm tương ớt, dùng riêng với xà lách