Alô của tớ : 0 Giới Tính : Bài gửi : 172 HCoin : 467 Tham Gia : 22/06/2010 Tớ mới : 32 Đến Từ : Q 12
Hiện đang:
Wed Jun 30, 2010 10:52 pm
Chủ đề : Món ngon: Cánh gà chiên nước mắm --------------------------------------------------
Bạn đang "bí", không biết nấu gì cho bữa tối nay? Hãy thử nghiệm với món ăn này xem sao. Nguyên liệu:
6 cái cánh gà (khoảng 400g) 300g xà lách 3 quả cà chua 2 củ hành tím 1 củ tỏi 2 thìa cà phê hạt nêm 3 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê tiêu 3 thìa cà phê bột năng 3 thìa súp nước mắm ngon Dầu ăn để chiên
Thực hiện:
- Hành tím, tỏi lột vỏ băm nhuyễn - Cánh gà chọn loại nhỏ vừa ăn, rửa sạch để ráo nước. Ướp cánh gà với tỏi, hành, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, để khoảng 15 - 30 phút cho thấm gia vị. Cho bột năng vào gà, trộn đều - Xà lách rửa sạch. Cà chua cắt mỏng - Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho dầu Neptune vào, dầu nóng cho gà vào chiên. Chú ý dầu phải hơn 2/3 chảo cho ngập gà, khi chiên để lửa vừa nhỏ cho gà chín từ từ bên trong mà không bị khét bên ngoài. Gà chín vàng vớt ra để trên giấy thấm dầu - Xếp xà lách, cà chua lên đĩa, cho cánh gà lên. Dọn ăn kèm với muối tiêu chanh
Xem chữ ký của Sunflower
Món ngon: Cánh gà chiên nước mắm
Trang 1 trong tổng số 1 trang
.::Host upload ảnh miễn phí Clickhere!::..::BBcode công thức toán họcClickhere!::.